1年で最も日照時間が短くなる日【冬至】

1年で最も日照時間が短くなる日、冬至。
ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べたりするのはなぜ?
どんな由来があるの?

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冬至っている?どんな意味があるの?

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北半球で太陽の位置が1年で最も低くなる日
(日照時間が最も短く、夜が最も長い日)を冬至と言います。

だいたい、12月22日ごろになります。
冬至は日照時間が短い為、太陽の力が一番弱まる日とされています。
次の日からは、冬至より日照時間が長くなるので
太陽の力が甦る日と言われています。
それを一陽来復(いちようらいふく)と言い、
冬至を境に運が向いてくるとされています。

冬至にかぼちゃを食べるのは、どうして?

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かぼちゃは夏の野菜ですが、冬に野菜を沢山とることが難しかった昔は、
長期保存が出きてビタミンAやカロチンが豊富なかぼちゃが、
風邪予防などに効果的で、寒い冬を乗り切るために必要な野菜
だったと言われています。

もう一つの理由として、冬至には「ん」のつくものを食べると
「運」が呼びこめるといわれています。

かぼちゃを感じで書くと南瓜(なんきん)ですので、
「ん」がつくかぼちゃが良いと言われているのが理由のようですね。

冬至におすすめのかぼちゃレシピ

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かぼちゃの栄養価にプラスして、邪気払いをすると言われている「小豆」を
一緒に煮て食べるいとこ煮の作り方を紹介します。

【材料(2~3人分】
・かぼちゃ…1/8
・つぶあん…150g
・砂糖…大さじ1、
・酒大…さじ1
・水…100ml

1.かぼちゃを適当な大きさに切って皮を下にして鍋に入れる。
2.1につぶあん、砂糖、酒、水を入れて落とし蓋をして中火で煮る。
3.沸騰したら弱火にして15分くらい煮て出来上がり。
4.火を止め、しばらく置いて味を含ませれば出来上がり!

ゆず湯に入る理由

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柚子は「融通」がきく、冬至は「湯治」という語呂合せからゆず湯に入ると言われていて、
運を呼びこむ前に厄払いするための儀式とも言われています。
また、柚子は実るまでに長い年月がかかるので、
苦労が実りますようにという願いも込められています。

柚子湯の効果としては、血行促進、冷え性を緩和、
体を温める事による風邪を予防、美肌効果があります。

ゆず湯の作り方

1.そのまま柚子をお風呂に浮かべる
2.柚子をカットしてお風呂へ入れる
3.カットした柚子を袋に入れてからお風呂へ入れる
  ※お子さんと入る場合には、お子さんががグチャグチャにしてしまうので
  種や実が出ないような目の細かい袋にカットした柚子を入れるのをおすすめします。

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